Ознакомьтесь с условиями вакансии и требованиями к соискателю. Откликнуться на вакансию можно, обратившись к контактному лицу по реквизитам, указанным в разделе "Контакты".
Вакансия Повар предполагает следующее:
Требования к соискателю:
Обязанности: Готовит блюда по утверждённым рецептам и технологическим картам. Подготавливает сырьё и полуфабрикаты (нарезка, обработка овощей, приготовление соусов). Контролирует качество на всех этапах: проверяет ингредиенты, следит за соблюдением рецептур и граммовки, оценивает готовые блюда органолептически (вкус, вид, температура). Обеспечивает безопасность: соблюдает санитарные нормы, правила личной гигиены, предотвращает перекрёстное загрязнение (использует промаркированный инвентарь для сырых и готовых продуктов). Следит за запасами: оценивает наличие сырья, составляет заявки на недостающие продукты, контролирует хранение и расход. Ведёт документацию: заполняет журналы (температурного режима, учёта сырья), товарные отчёты. Поддерживает порядок на рабочем месте, готовит кухню к смене.
Контактная информация:
Работодатель: ООО "ЧУКОТОПТТОРГ"
Адрес: Чукотский автономный округ, г Анадырь, Рультытегина улица, дом: Д. 8;
Емайл: shmakova@chukotopttorg.ru
Контактное лицо:Эл. почта: ok@tcn-anadyr.ru
Мобильный телефон: +7(914) 080-27-01
Телефон: +7(924) 667-19-00
СТЕПАНЧЕНКО СВЕТЛАНА СЕРГЕЕВНА