Ознакомьтесь с условиями вакансии и требованиями к соискателю. Откликнуться на вакансию можно, обратившись к контактному лицу по реквизитам, указанным в разделе "Контакты".
Вакансия Буфетчик предполагает следующее:
Требования к соискателю:
Обязанности: Обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочей смены. Включать электрические и газовые плиты, электрические шкафы, кипятильники. Заполнять электрические кипятильники и электрические чайники водой. Своевременно получать и доставлять готовую пищу в столовую Учреждения. Соблюдать правила транспортировки, хранения продуктов питания и готовой пищи. Осуществлять отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, молочных и других продуктов. Осуществлять нарезку, взвешивание, порционирование, укладку продукции на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы. Осуществлять порядок разогрева и раздачи блюд иностранным гражданам. Обеспечивать иностранных граждан кипяченой водой. Осуществлять получение продукции и товаров, проверку ассортимента, количества и качества по приемо-сдаточным документам, отсортировку нестандартной продукции и товаров и предупреждение их порчи. Проверять маркировку инвентаря и оборудования. Осуществлять проверку весов. Выполнять сбор и сдачу пищевых отходов, тары, стеклянной посуды, макулатуры. Следить за сохранностью столовой посуды, инвентаря в процессе обслуживания, принимать меры по предотвращению их хищения, порчи. Соблюдать гигиеническое состояние посуды, санитарное состояние пищеблока, зала столовой. Вести установленный учет, товарные отчеты. Совместно с медицинским работником проводить бракераж готовых блюд. Своевременно проходить медицинский осмотр, прослушать курс санитарно-гигиенической подготовке, не реже 1 раза в год. Сдавать экзамен по санитарному минимуму. Выполнять мероприятия по санитарии, охране труда и пожарной безопасности. Участвовать в проведении плановых санитарных дней.
Контактная информация:
Работодатель: ФКУ "ЦВСИГ МВД РОССИИ, Г. ПСКОВ"
Адрес: Псковская область, г Псков, Новгородская улица, 7
Емайл: readmission@mail.ru
Контактное лицо:Телефон: +7(811) 262-30-44
Мобильный телефон: +7(921) 117-79-99
Эл. почта: cslpr@mail.ru
Галина Владимировна