Ознакомьтесь с условиями вакансии и требованиями к соискателю. Откликнуться на вакансию можно, обратившись к контактному лицу по реквизитам, указанным в разделе "Контакты".
Вакансия Жиловщик мяса и субпродуктов предполагает следующее:
Требования к соискателю:
Обязанности: Подрезать жилистые части с боков, удалять остатки кожицы, сухожильные связки с боков и нижней стороны языка, бахромки и загрязнения, прощупывать с целью обнаружения посторонних предметов и патологических изменений. 2.2. Производить поджиловку печени: разбирать, осматривать и удалять остатки пленок, желчных протоков, кровеносных сосудов и пораженных частей бланшированной печени. 2.3. Разбирать вареное мясо и субпродукты для колбасного и кулинарного производства. 2.4. Жиловать мясо и субпродукты скота всех видов, резать на куски установленного размера и разбирать жилованное мясо по сортам с соблюдением нормативов и выходов. 2.5. Отделять сухожилия, пленки, крупные кровеносные сосуды, жир, остатки костей и хрящей. 2.6. Удалять шкурки при жиловке беконных срезок и со шпика. 2.7. Укладывать в тару мясо и субпродукты, а также жир, хрящи, сухожилия, пленки и отходы.
Контактная информация:
Работодатель: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ"СОСНОВСКИЕ КОЛБАСЫ"
Адрес: Нижегородская область, Сосновский район, Сосновское рабочий поселок, Совхозная улица, 1
Емайл: sapt-mas@mail.ru
Контактное лицо:Телефон: +7(831) 742-71-40
Мобильный телефон: +7(902) 681-66-31
Наталья