Ознакомьтесь с условиями вакансии и требованиями к соискателю. Откликнуться на вакансию можно, обратившись к контактному лицу по реквизитам, указанным в разделе "Контакты".
Вакансия Повар предполагает следующее:
Требования к соискателю:
Обязанности: Приготовление блюд и кулинарных изделий. В зависимости от должностной инструкции это может включать варку бульонов, овощей, каш, макаронных изделий, приготовление супов, диетических блюд, вторых блюд из овощей, рыбы, мяса, соусов, горячих и холодных напитков, паровых омлетов, изделий из теста, сладких блюд, блинов, оладий, салатов, бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, составление заявок на них, подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, подготовка товарных отчётов. Контроль качества и безопасности блюд. Проверка качества приготовления, контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд. Выдача готовой пищи. После прохождения контроля качества питания бракеражной комиссией с внесением информации в соответствующий журнал. Соблюдение санитарных и гигиенических норм. Соблюдение правил личной гигиены, мер предупреждения пищевых отравлений, требований к условиям хранения продуктов. Соблюдение режима питания в школе . Соблюдение графика работы
Контактная информация:
Работодатель: ГКОУ ВО "СПЕЦИАЛЬНАЯ (КОРРЕКЦИОННАЯ) ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ О.МУРОМ"
Адрес: Владимирская область, г Муром, Тимирязева улица, дом: Д.2;
Емайл: muromint@inbox.ru
Контактное лицо:Телефон: +7(920) 628-89-97
Эл. почта: muromint@inbox.ru
Фомина Ольга Александровна