Ознакомьтесь с условиями вакансии и требованиями к соискателю. Откликнуться на вакансию можно, обратившись к контактному лицу по реквизитам, указанным в разделе "Контакты".
Вакансия Повар судовой предполагает следующее:
Требования к соискателю:
Обязанности: Обеспечение приготовления пищи членам экипажа судна с учётом особенностей приготовления пищи на воде. Составление меню и заявок на продукты питания, полуфабрикаты . Расчёт требуемого сырья и выхода готовой продукции . Контроль поступившего сырья и полуфабрикатов на соответствие заявкам и накладным документам по объёму, качеству и ассортименту. Оформление актов на недостачу веса, бой, брак, некондиционные продукты. Выполнение операций при приготовлении блюд (процеживание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий). Ведение учёта расходуемого сырья и товарной отчётности . Раздача блюд в установленное для приёма пищи время. На судах, где нет пекаря, выполнение его обязанностей .
Контактная информация:
Работодатель: ООО "БЕЛОМОРСКАЯ СПК"
Адрес: Архангельская область, Приморский район, Дедов Полой деревня, 2
Емайл: bsk.arh@gmail.com
Контактное лицо:Телефон: +7(818) 245-53-12
Борисова Светлана Викторовна