Ознакомьтесь с условиями вакансии и требованиями к соискателю. Откликнуться на вакансию можно, обратившись к контактному лицу по реквизитам, указанным в разделе "Контакты".
Вакансия Жиловщик мяса предполагает следующее:
Требования к соискателю:
Обязанности: Производить поджиловку бланшированных языков: подрезать жилистые части с боков, удалять остатки кожицы, сухожильные связки с боков и нижней стороны языка, бахромки и загрязнения, прощупывать с целью обнаружения посторонних предметов и патологических изменений. Производить поджиловку печени: разбирать, осматривать и удалять остатки пленок, желчных протоков, кровеносных сосудов и пораженных частей бланшированной печени. Разбирать вареное мясо и субпродукты для колбасного и кулинарного производства. Жиловать мясо и субпродукты скота всех видов, резать на куски установленного размера и разбирать жилованное мясо по сортам с соблюдением нормативов и выходов. Отделять сухожилия, пленки, крупные кровеносные сосуды, жир, остатки костей и хрящей. Удалять шкурки при жиловке беконных срезок и со шпика. Укладывать в тару мясо и субпродукты, а также жир, хрящи, сухожилия, пленки и отходы.
Контактная информация:
Работодатель: ПО "НОВОМОНЬИНСКОЕ"
Адрес: Удмуртская республика, Селтинский район, Новая Монья деревня, С.М.Субботина переулок, дом: 7;
Емайл: [email protected]
Контактное лицо:Телефон: +7(341) 593-25-17
Эл. почта: [email protected]
Лариса Петровна Мурадян