Ознакомьтесь с условиями вакансии и требованиями к соискателю. Откликнуться на вакансию можно, обратившись к контактному лицу по реквизитам, указанным в разделе "Контакты".
Вакансия Шеф-повар предполагает следующее:
Требования к соискателю:
Обязанности: Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в школе. Нахождение на рабочем месте в спецодежде . Ежедневное знакомство с меню-раскладкой на предстоящий день, развешивание продуктов, предназначенных на каждый приём пищи, в отдельную тару. Соблюдение соответствия веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке. Приём от кладовщика продуктов по утверждённому в школе меню-раскладке на завтрашний день под роспись. Точная подготовка и закладка продуктов согласно меню-раскладке. Использование в работе только вымеренной тары . Соблюдение правил разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарём. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. Выдача готовой пищи только после снятия пробы ответственным за бракеражный журнал с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующей записи в журнал готовых блюд.
Контактная информация:
Работодатель: МКОУ "МАЛОДЕРБЕТОВСКАЯ ГИМНАЗИЯ ИМ. Б.Б. БАДМАЕВА" МРМО РК
Адрес: Калмыкия республика, Малодербетовский район, Малые Дербеты село, Советская улица, дом: Д.9;
Емайл: mdgrk@yandex.ru
Контактное лицо:Телефон: +7(927) 596-31-99
Эл. почта: mdgrk@yandex.ru
Лиджиева Ногала